寒くて朝起きるのが辛いです、僕です。
愛媛オリジナル品種、愛媛限定栽培されている高級柑橘「紅まどんな」と「甘平」というものがあるのはご存知でしょうか。
僕は初めて知りました。
今日はその高級かんきつを農家さんの畑で収穫をさせていただきました。
さすが高級柑橘だけあって袋掛けしてあります!
自然と収穫も慎重になって、そーっとコンテナに!
紅まどんなは、カットフルーツです。甘い果汁とゼリーのような食感、これは美味しいと思いました!
甘平は、平べったい楕円の形をしています。だから甘平(かんぺい)!
しゃきっとした食感で甘くて美味しいです!薄皮で、手で剥いて食べられます。
色んな柑橘と出会えて楽しくなってきました!
0コメント